Калверт выросла в консервативной еврейской семье. До прохождения бат-мицвы она каждую субботу посещала синагогу, однако позже её семья перешла в реформистский иудаизм и они стали ходить в синагогу только по праздникам. 

В 2012 году она с большим почётом окончила Флоридский университет, получив степень бакалавра наук по производству фильмов. Среди её дополнительных курсов были зоология и антропология.

Калверт начала работать фетиш-моделью и натурщицей во время обучения на третьем курсе колледжа. Свой псевдоним она выбрала в честь профессора Клея Калверта (он был сильно удивлён таким выбором), который преподавал ей право СМИ на втором курсе университета. Сама девушка рассказывала, что если бы не преподаватель, то она бы не стала тем, кто она есть, так как тот во время занятий объяснил, что порнография не является незаконной, как она думала до этого. Она также рассказала, что имя Кейси взяла в честь инициалов знаменитости KC, которой она увлекалась в детстве. 

В порноиндустрию Калверт пришла 5 ноября 2012 года. Кроме того, Кейси пыталась пробиться в массовый кинематограф и стать моделью, но потенциальные работодатели отказывали девушке из-за её работы в порно.

В 2015 году на экраны вышел короткометражный фильм «Ковбои и двигатели» (Cowboys and Engines) в жанре «стимпанк», продюсером которого стала Сара уже под настоящим именем.

Замужем за режиссёром Эли Кроссом, с которым она познакомилась на съемках.